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堪称完美的蒸蛋
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作者:
elieenlan
看婆婆每天为女儿的早餐烦恼,但是又整不出什么花样(⑉°з°)-♡,于是就自己上了。凭着记忆按妈妈的做法,蒸出来的蛋超级完美,女儿说,是蒸蛋,但是比煎蛋还香。
用料
鸡蛋
2个
盐
2克
温水
适量
生抽
少许
料酒
少许
堪称完美的蒸蛋的做法步骤
步骤 1
两个蛋搅拌均匀,小半匙盐巴加温水里化匀加到蛋液里,加小半匙料酒,生抽,拌匀后,过筛一遍。
步骤 2
盖上盖碗,蒸12分钟。面上淋点蒸鱼豉油或者生抽,美味开始享用。
菜谱创建时间:2021-09-19 11:00:13
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