干虫草花泡法。要选颜色金黄，闻着有香味儿的。
牛肉切片用生粉，胡椒粉，花生油，少量的盐，腌制好。我这个是头天晚上买回来切好腌好了。红草花泡好之后，放一些在碟子下，然后把牛肉均匀的铺在碟子上面。边上放点百合，润肺。
哈哈，出锅就忙着吃了。吃一半才想起来拍照。