南瓜🎃过年花样馒头山东馒头

作者： 佳哲MM

南瓜🎃和面有淡淡得香甜～原汁原味～孩子吃了也健康，也爱吃～为了让孩子更爱吃，做了金鱼🐟兔子🐰还有蝴蝶结🎀兔子🐰和蝴蝶结🎀是我女儿做的～还不错吧！

用料

• 南瓜 两块
• 酵母 5g
• 面粉 适量

南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法步骤

步骤 1

1.买了两块南瓜🎃上蒸锅蒸软烂～

步骤 2

2.将南瓜🎃碾成泥！

步骤 3

3.放入酵母面粉拌匀～揉成面团

步骤 4

4.揉成光滑的面团后等待⌛️发酵～

步骤 5

5.南瓜🎃面发好了～就可以制作图案了

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步骤 6

步骤 6

6.女儿动手制作自己喜欢的图案～特别有参与感

步骤 7

7.金鱼🐟是不是很胖，很可爱～寓意年年有余～

步骤 8

8.这个鱼🐟也不错吧？！就眼睛我没有黑豆了，拿红枣代替的…… 造型弄好再二次醒发大概10分钟，凉水上锅蒸大概15分钟后，关火🔥等5分钟开盖！

步骤 9

9.蒸出来这个样子～是不是金灿灿，像极了丰收的模样！

步骤 10

来张全家福～是不是都很可爱～大家一起来做吧！

南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的小贴士

面发的好不好第一水温别太高，不烫手的温水和面，这次我没加水就南瓜🎃本身的汁和面～待到温的时候放酵母，面粉～还有就是做完造型一定二次醒发10分钟，让它充分发酵，做出来的就很饱满，不容易塌陷了！大家都来试试吧

菜谱创建时间：2021-09-18 09:08:33