草鱼煲

作者： 呓洄

用料

• 草鱼 500克
• 大蒜 5瓣
• 洋葱 100克
• 料酒 1勺
• 啤酒 1瓶
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐焗粉 20克
• 金针菇 100克
• 萝卜 半根

草鱼煲的做法步骤

步骤 1

草鱼切块，摸盐焗粉，料酒，生抽，蚝油腌制一下。15分钟左右。

步骤 2

起锅烧油炒香大蒜洋葱，倒入砂锅，铺上金针菇，白萝卜，再放入腌制好的草鱼，倒入半瓶啤酒，水开后盖砂锅盖中火闷个8分钟。

菜谱创建时间：2021-09-17 23:50:18