哈根达斯草莓味冰淇淋（无蛋）

作者： 不经常下厨房

因为不喜欢蛋腥味和害怕生吃鸡蛋不安全，所以没有放鸡蛋。事实证明不放鸡蛋完全OK，做出来也是非常好吃的，无冰渣，跟哈根达斯的口感一样。

用料

• 淡奶油 250克
• 鲜牛奶 50克
• 细砂糖 50克
• 草莓果酱 3勺
• 柠檬🍋 半个

哈根达斯草莓味冰淇淋（无蛋）的做法步骤

步骤 1

我用的是安佳淡奶油1L装的，麦德龙买的，46块钱，可以用四次，非常划算。

步骤 2

在干净的容器中倒入大概250毫升淡奶油，然后加入细砂糖，量根据自己的喜好，图中的小勺我加了三勺。

步骤 3

然后打发奶油。事实上我压根没打发起来，可能夏天太热吧，不过没关系，不影响，打就行了。

步骤 4

然后倒一点牛奶进去，大概50毫升吧，牛奶多了怕有冰渣，意思一下就行了。

步骤 5

加三勺草莓酱，根据个人口味，多点少点都可以，多一点草莓味浓一些。

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步骤 6

步骤 6

这个草莓酱是山姆买的，一大瓶才28元，里面有整颗草莓，很不错。

步骤 7

颜色诱人

步骤 8

有大颗草莓🍓哟

步骤 9

再次搅打几分钟

步骤 10

然后将搅拌好的冰淇淋液倒入冰淇淋机

步骤 11

倒进去刚好是满的

步骤 12

开机选“醇厚”

步骤 13

大概两个小时后机器会停止，这时候冰淇淋还太稀，把冰淇淋用勺子舀到容器里放冰箱冻几个小时，冻实了再吃效果更佳哟。

步骤 14

这是昨晚拍的，稍微冻了一会儿的效果，冻一宿今天再吃就跟哈根达斯一模一样了。

菜谱创建时间：2021-09-17 16:01:07