一大盒466克的奥利奥
里面是8个小包装的
孩子们的最爱
打开小包装,里面六片,如果天气热建议放冰箱冷藏一下,分离时会比较容易。
扭一扭
把夹层的巧克力夹心单独放到一个碗里
拆分完的奥利奥
接下来把饼干放到袋子里面,最好两层,进行粉碎处理。
我用的是擀面杖,
擀碎后象土一样
食材处理完毕
加水,把中间挖空然后加水,方便搅拌。
和成面团
一个面团40克左右
把10克的巧克力夹心放进去
弄好后刷少许油,方便脱模
压型
出模后的成品
放到烤箱里,上下管温度180左右,15分钟。具体温度和时间可以根据烤箱不同自己调节,如果时间过长或温度过高,月饼会裂开。
烤好后的成品大小跟烤前没什么差别
馅料很足
家里孩子试吃几个口味后,都说奥利奥的好吃
1.尽量分成两份擀碎,多了处理起来麻烦 2.加水是关键一点点加 3.烤箱烤15分钟左右 4.可以做少量的用两小袋大概116克,35克水,可以做三个。大家也可以按这个比例来试。