苏州特调之鸡头米咖啡

作者： 一半人生F

在苏州，每年九月的鸡头米绝对是每个苏州人都必须要品尝的时令产品。开水一汆就好，加入桂花蜜，香香甜甜糯糯！！心血来潮在家做一个姑苏当季限定鸡头米手冲咖啡~

用料

• 鸡头米 1杯
• 咖啡 1杯
• 冰块 15块
• 桂花蜜 2勺

苏州特调之鸡头米咖啡的做法步骤

步骤 1

生鸡头米纯净水冲一下，放进咖啡分享壶

步骤 2

接下来手冲咖啡时间~（有咖啡机的做美式也可以），手冲温度略高一点，直接冲到生鸡头米上，让鸡头米在咖啡液里变半熟

步骤 3

找一个好看的玻璃杯，先放桂花蜜，再加冰块，分层会好看

步骤 4

把咖啡倒进玻璃杯，最后把鸡头米盛出来放在冰块上，再加装饰~

步骤 5

一杯好看又好喝的苏州味道就完成啦！

菜谱创建时间：2021-09-17 14:15:42