将大米粉和糯米粉混合在一个碗里就行
加水成团就行，可以比上图再湿一点，碗底不能看见没有沾湿的粉。加糖拌匀再过筛
过筛，建议不要用面粉筛这种太细的。
建议用这样粗的网就行，最好是盖湿纱布在碗上放一段时间，一般晚上筛粉一早做没有问题。不醒也行就是口感一般。
找个漂亮的模具，用勺子装一半的粉进去，稍微压一下（不要用力压实），中间可以放豆沙、黑芝麻核桃粉➕糖，黑洋沙各种你喜欢的馅料，再用粉填满模具，轻轻按压。
锅中水烧开，放入模具，中大火蒸20分钟，就可以出锅了。
喜欢qq 口感的，糯米粉可以少加一点。蒸完马上吃口感最好，凉了吹风后，糕体表面就会比较干。如果微波炉加热需要表面喷水。