糯米洗净,泡2-3小时
藕洗净,用刀刮去外皮
藕的一头切掉2cm长的一小截
把泡好的米,塞进孔内,边塞边墩,尽量瓷实
把头再安上,用牙签固定
锅中放水,没过藕,加冰糖、红糖、枣、干桂花,大火煮开后,转小火煮1小时
之后关火,泡着自然晾凉后,取出切片
食用时,浇上糖桂花和蜂蜜即可