将配料中的材料全部打碎
起锅烧油,三勺豆豉炒香,加入刚才的配料当中,加半碗热水
油豆腐给他剪一个口子,方便入味,把油豆腐铺到砂锅底部,再摆上金针菇,均匀淋上酱料,大火烧开转小火焖五分钟,撒上葱花就可以出锅了