半朵银耳泡发,洗净,撕小片,放满满一锅水先炖,大火15分钟转小火45分钟。
百合洗好,不需要很早洗好会氧化,在放入之前洗就行。
梨子肉切小块。
百合红枣梨子冰糖放入银耳汤中烧开后小火再炖15分钟。
出锅前两分钟撒一些枸杞。
孩子喝了好多,正好润润肺。
银耳我喜欢吃炖到粘稠的,所以要炖的时间比较长。