准备好食材
龙利鱼切块,依次加入姜丝,盐,黑胡椒,料酒,酱油,淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
金针菇铺在盘底
腌制好的龙利鱼铺在金针菇上
蒜蓉和辣椒加入油锅炒香
淋在龙利鱼上
上锅隔水蒸10分钟
出锅撒上小米辣和葱花,搅拌均匀就可以吃啦~