将一根铁棍山药去皮切成小段,上锅蒸熟。 这里用了一根,宝妈们可以根据自家情况选择量哦
蒸熟后加一点温水,捣成泥,不然会太干
分离出蛋黄,加一勺奶酪面粉
再倒入用了一根黄瓜榨出来的黄瓜汁,搅拌均匀
热锅刷牛油果油,倒入黄瓜汁面糊,小火煎熟出锅
再涂抹上捣好的山药泥,涂抹均匀
卷成卷切成合适大小就好啦
是不是很像外面卖的蛋糕卷?颜值超高哦
黄瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。而且黄瓜所含的钾盐十分丰富,具有加速血液新陈代谢的作用。