原味柿子酱

作者： 飞天猫-2

自己家种的西红柿，无公害，收获季节吃不了，做点原味柿子酱，常温保存一年不坏。冬天温室里的西红柿没法比。

用料

• 柿子 10斤
• 瓶子 数个

原味柿子酱的做法步骤

步骤 1

自己家种的西红柿，瓤沙味足。

步骤 2

各种皮肤，各种形状。😍所有柿子洗净控干。

步骤 3

偶尔有个跳皮的柿子别具一格。😜

步骤 4

如图开十字口倒入开水锅洗个澡，捞出来沥干水。剥皮去底部。

步骤 5

不一样的个头，一样的做法。

步骤 6

瓶子洗净，冷水下锅水开煮五分钟捞出控干。

步骤 7

放入搅肉机三秒即碎。

步骤 8

然后放入锅里熬出多余水分，熬一个多小时到如图稠状。装瓶盖盖。

步骤 9

放冷水下锅，冷水下锅里煮或蒸半小时左右，乘热拧紧瓶盖。

步骤 10

倒置至冷却。

步骤 11

顺置常温保存。一次吃不了一瓶打开后放入冰箱冷藏，尽快吃完。吃面食，汤类，炒菜都可使用，原汁原味，方便好吃。

菜谱创建时间：2021-09-14 21:22:22