1.先用热水把排骨的血水泡发出来(大概泡5—10分钟) 2.排骨洗干净后,放入老抽、生抽、料酒、盐一起腌制2个钟
3.放入油、放入少许冰糖,把腌制好的排骨先煎至两面微焦 4.把一瓶可乐倒入锅里,中火煮至汁干 5.收汁关火后可以放入少许香菜