鱼块洗干净后撒点盐腌制一个小时。 将腌制出来的水份倒掉。
锅洗干净，放油烧热，将鱼块放入锅中煎至两面微黄，加入生姜，料酒，水，适量老抽，干红辣椒。 煮至半干，加入生抽，满满煮，水份剩下一丢丢的时候，可以关火乘出来了。 做饭简单易上手，不懂可以艾特我哦！