🌴 小孩子喜欢吃的照烧鸡肉🐥饭

作者： 爱吃炒米粉的男孩

外面的照烧饭太贵了，自己动手做还不用10块钱。

用料

• 鸡腿 2只
• 蔬菜 看自己喜欢
• 生抽 1勺勺
• 老抽 半勺勺
• 盐🧂 适量
• 料酒 一勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 姜 3片
• 黑胡椒 2勺

🌴 小孩子喜欢吃的照烧鸡肉🐥饭的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 鸡腿🍗用剪刀✂️把骨头去掉，正面用刀背拍松，背面把筋切断

步骤 2

2⃣️ 往鸡腿肉🍗加入盐🧂、黑胡椒、料酒、姜丝腌制一会。

步骤 3

3⃣️ 调个照烧汁: 一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺淀粉、两勺蜂蜜、加点清水搅拌均匀即可。

步骤 4

4⃣️ 锅里下底油，将鸡腿肉🍗两面煎至金黄，切块。加入料汁小火焖10分钟，然后大火收汁。 5⃣️ 下入喜欢的配菜加点盐焯水一分钟，熟了就行。再和鸡腿肉🍗、米饭🍚摆盘就行。

🌴 小孩子喜欢吃的照烧鸡肉🐥饭的小贴士

尽量买保鲜的鸡腿好处理，如果是冷冻的记得提前解冻。处理鸡腿肉时，小心别弄到手。

菜谱创建时间：2021-09-14 14:50:02