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零难度‼️生椰拿铁软心巴斯克🔥一起纵享丝滑

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作者: 兴欣儿Eva
缩短一点烘烤时间 所以是软心的状态 吃起来更丝滑 不信你可以试试哟 【食材】 ⭕️巴斯克 奶油奶酪250g、细砂糖60g、鸡蛋2枚、淡奶油180g,咖啡液25g、厚椰乳25g、玉米淀粉6g ⭕️奶油芝士 厚椰乳30g、吉利丁5g、淡奶油100g、细砂糖8g、奶油奶酪100g

用料

零难度‼️生椰拿铁软心巴斯克🔥一起纵享丝滑的做法步骤

步骤 1

【做法】 巴斯克部分 1⃣️奶油奶酪室温软化,加糖搅拌顺滑 2⃣️分两次加入🐔蛋搅拌均匀 3⃣️加入淡奶油搅匀 4⃣️加入咖啡液和厚椰乳搅拌均匀 5⃣️加入玉米淀粉搅匀 6⃣️过筛一遍,倒入铺有烘焙纸的模具,烤箱预热后200度25分钟 7⃣️取出放凉后冷藏30分钟

步骤 2

奶油芝士部分 1⃣️吉利丁泡软放入温热的厚椰乳中至完全融化 2⃣️淡奶油+糖打至酸奶糊状 ,加入👆吉利丁厚椰乳 3⃣️再加入软化的奶油奶酪搅拌均匀(如有颗粒可过筛) 4⃣️淋在巴斯克上冷藏4小时,撒上焦糖饼干碎和椰子片

步骤 3

看得见的软心

步骤 4

软心巴斯克你值得拥有❤️

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

菜谱创建时间:2021-09-14 12:08:11
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