家庭自制南瓜饼

作者： 每天都在想吃啥

用料

• 南瓜 1个
• 白砂糖 12勺
• 糯米粉 6块钱左右

家庭自制南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟，控一下水，加适量白砂糖（我是加了12勺，尝一下差不多甜就没加了），南瓜摁碎混匀，少量多次加糯米粉（一次性加很多糯米粉可能加多了面团太硬哦~做团子一压就会裂），这次中间还加了一些面粉，弄成图片这种状态的略干面团就行啦

步骤 2

把面团揉成一个小球球，压成饼状，裹上面包糠，隔壁小孩馋哭啦~（右上角大小最合适）

步骤 3

这次团子大小把握的不是很均匀~

步骤 4

油温六成热，转小火（火太大容易炸黑）放入做好的南瓜饼，炸一会用筷子翻面，炸至两面金黄捞出

步骤 5

好吃的南瓜饼就做好啦~

菜谱创建时间：2021-09-14 11:46:42