所有食材简单0⃣️基础
蛋清蛋黄分开,蛋清放到无水无油的碗里
打发到鱼眼泡放入白醋几滴、糖7g,不喜欢太甜可以减少糖的克重
打发
四周涂蛋白,中间预留一个凹处给放蛋黄
松下jk180蒸烤箱140度
烤13分钟即可