咖啡厚椰乳巴斯克蛋糕

作者： 叶小叶11

duangduang咖啡味巴斯克，无法抵御的香味

用料

• 奶油奶酪 250克
• 浓缩咖啡液 25克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 65克
• 厚椰乳 30克
• 淡奶油 150克
• 玉米淀粉 8克

咖啡厚椰乳巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备工作 1、6寸圆模垫上烘焙纸（烘焙纸弄湿揉一揉更服帖） 2、浓缩的咖啡液，冷却后使用 3、室温软化奶油奶酪，冬天可以隔热水融化 大碗中软化的奶油奶酪，加入65克白砂糖，用电动打蛋器搅打均匀

步骤 2

预热烤箱230度 两个鸡蛋分次加入奶油奶酪中，每次打匀后加，继续分别加入咖啡液、厚椰乳、淡奶油搅打，最后筛入玉米淀粉搅打均匀

步骤 3

过筛倒入准备好的6寸圆模中

步骤 4

入烤箱中层220度28分钟。冷却后入冰箱。

步骤 5

冰箱至少冷藏2小时后切块享用，最好冷藏过夜

菜谱创建时间：2021-09-13 20:45:50