菠菜拌粉丝

作者： Jacky猪

用料

• 菠菜 400克
• 粉丝 1把
• 盐 适量
• 醋 2勺
• 香油 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 适量
• 蒜 4瓣

菠菜拌粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝用开水泡发一下，过几分钟把开水倒掉，再用开水泡一次即可

步骤 2

菠菜洗净

步骤 3

粉丝加香醋、盐、糖、耗油、蒜蓉拌匀

步骤 4

水开加一点油、一点糖（可去除涩味），菠菜用开水焯一下沥干

步骤 5

放进拌好的粉丝中

展开全部

步骤 6

步骤 6

最后淋入香油

步骤 7

拌匀即可食用

菠菜拌粉丝的小贴士

1、菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，故肾炎和肾结石者不宜食

菜谱创建时间：2021-09-13 19:53:27