喜欢的蔬菜,荤菜 、葱姜蒜小米辣花椒八角桂皮,香叶 洗净备用
烧开水把荤菜 蔬菜 分别烫熟(容易熟的那些可以不用)
热锅冷油放葱姜蒜那些配料爆香,然后俩勺豆瓣酱炒出红油,再放一小块火锅底料融化,放烫好的荤菜蔬菜炒拌均匀
装盘撒葱花,白芝麻点缀
香喷喷的麻辣香锅好了,是不是很有食欲?超级下饭,不知不觉就能多吃俩碗饭。hia hia hia…