红烧鸡蛋豆腐

作者： 丽丽4797

用料

• 鸡蛋豆腐 个
• 青辣椒
• 红辣椒
• 葱花
• 蒜末

红烧鸡蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切厚片，准备一个空盘倒入淀粉

步骤 2

调汁:酱油、蚝油、老抽、盐、鸡精、白糖、淀粉、水搅拌均匀

步骤 3

起锅多烧油，豆腐裹上淀粉六成油温一个一个下入豆腐，炸至表面金黄有硬壳下入青红椒滑下油捞出备用

步骤 4

锅留底油放葱花蒜末小火炒出香味，倒入料汁，熬制汤汁粘稠下入豆腐翻拌均匀

菜谱创建时间：2021-09-13 16:01:05