荷包蛋焖荞麦面

作者： 小柠萌不太萌

爱吃面的宝宝看过来😋好吃到流泪的懒人焖面来啦！超简单呢，好吃的连汤汁都不剩😄不爱吃面的宝宝也不要错过哈，赶紧动手做起来吧

用料

• 荞麦面 100克
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 小米辣 1个
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 青菜 1颗
• 香菜 1根

荷包蛋焖荞麦面的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，煎一个荷包蛋

步骤 2

葱姜蒜小米辣切成自己喜欢的形状备用

步骤 3

两面煎制金黄盛出备用

步骤 4

锅留底油放入葱姜蒜小米辣炒出香味

步骤 5

加入灵魂小料汁（提前把上面的调料放入碗中搅匀，直接倒入锅里，具体用量根据自己口味添加哈）

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步骤 6

步骤 6

加入开水

步骤 7

加入荷包蛋

步骤 8

喜欢吃的面条（我放的是荞麦面，这个面对减脂期的宝宝太友好啦）

步骤 9

盖上锅盖小火焖煮6分钟

步骤 10

撒上喜欢吃的青菜，拌匀

步骤 11

大火收汁

步骤 12

最后撒入灵魂香菜

步骤 13

出锅啦😋

荷包蛋焖荞麦面的小贴士

这样的做法任何面都好吃呦😋 这是我吃过最过瘾的懒人焖面啦 吸满汤汁的荷包蛋也很赞👍哦 没胃口的时候来一碗吧

菜谱创建时间：2021-09-13 12:51:27