[搬运]纽约的Momofuku milk bar玉米饼干

作者： 修勾厨房

搬运自bilibili UP主我爱烘焙Jadore 自用存的食谱，有问题自己搜视频看

用料

• 无盐黄油 113克
• 鸡蛋 25g
• 白糖 150克
• 盐 3克
• 中筋面粉 113克
• 玉米面粉 55g克
• 泡打粉 1.5克
• 小苏打 0.75克

[搬运]纽约的Momofuku milk bar玉米饼干的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

展开全部

步骤 6

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

步骤 14

步骤 15

步骤 16

步骤 17

步骤 18

[搬运]纽约的Momofuku milk bar玉米饼干的小贴士

评论有说减20g糖还是很甜，可以试试自己减半糖量或者用木糖醇等零卡糖 食盐要用细盐！！！！！！！！！ 170°烤制10分钟左右 口感是略有韧劲湿软的

菜谱创建时间：2021-09-13 10:29:31