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广式红烧肉

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作者: 我是80後
红烧肉我们家最爱的,尤其是我们家娃,重要的是这猪肉是老家同学自己养的猪🐷,味道不要太赞。

用料

广式红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉放锅里加入水 葱 姜 煮开捞出来切大小差不多备用。

步骤 2

锅烧热倒一点点油,然后放入五花肉葱姜蒜翻炒几下出油带有一点焦黄,再淋上一勺黄酒翻炒几下。

步骤 3

加入老抽生抽翻炒几下。

步骤 4

然后加入水盖过肉多一点,然后加入冰糖慢慢煮。

步骤 5

煮到水快干了收汁了就好了。

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步骤 6
步骤 6

关火起锅装盘,好吃的红烧肉就好了。

菜谱创建时间:2021-09-13 00:25:20
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