牛奶吐司

作者： may_zou

用料

• 冰牛奶 180克
• 盐 3克
• 糖 30克
• 高筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 黄油 25克

牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

依次加入：冰牛奶、盐、糖、高筋面粉和酵母，以30秒/速度3-6混合均匀.

步骤 2

4分钟揉面.

步骤 3

加入软化黄油，再4分钟揉面.

步骤 4

常温发酵至两倍大.

步骤 5

平均分成3份，擀卷两次放入吐司盒，发至8分满.

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步骤 6

步骤 6

烤箱上下管170度/45分钟，放凉切片即可！

菜谱创建时间：2021-09-12 22:45:49