豆腐干切成丁,下锅里炸至半干捞出备用
锅里倒油,放入葱姜蒜,下肉沫翻炒至变色后加入料酒、老抽,生抽、豆瓣酱、火锅底料,炒出红油然后加入豆腐丁
下入豆腐丁后放花椒粉、胡椒粉、糖、翻炒均匀开吃
吃麻辣米线、拌面都不错哦!