油热，放蒜炝锅，蒜黄后，放西红柿，炒一会放豌豆，放入黄豆酱1.5勺，盐1小勺，豌豆煮的时间常一些。
豌豆快好了，就放入之前炒好的大虾。大虾需要料酒腌制半小时再入锅炒。
大虾可以换成肉丸子。还可以放入玉米粒，火腿，土豆。都挺好吃。