灵魂咖喱鸡肉饭

作者： 小柠萌不太萌

用料

• 鸡胸肉 1块
• 咖喱块 2块
• 牛奶 50克
• 胡萝卜 0.5根
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 芝麻 适量
• 料酒 1勺

灵魂咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净切成大小均匀的小块，放入葱、姜、料酒、蛋清淀粉腌制备用（一丢丢盐入底味）

步骤 2

土豆，胡萝卜切块备用（土豆块比胡萝卜块稍微大一丢丢哈，不然后面就炖成土豆泥啦）

步骤 3

少许洋葱备用

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

放入胡萝卜块和土豆块翻炒，2分钟，盛出备用

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步骤 6

步骤 6

锅留底油，放入洋葱煸炒出香味，放入腌制好的鸡胸肉翻炒

步骤 7

炒至鸡胸肉变色放入土豆块和胡萝卜块继续翻炒均匀，加水没过鸡肉就行

步骤 8

咖喱块用勺子压碎块

步骤 9

水开放入咖喱块翻拌均匀，小火焖煮（土豆熟了就可以啦）

步骤 10

放入灵魂牛奶大火收汁，关火

步骤 11

准备好米饭

步骤 12

浇上咖喱鸡肉，撒上芝麻点缀

灵魂咖喱鸡肉饭的小贴士

超级简单没难度

菜谱创建时间：2021-09-12 14:56:54