西红柿切丁,放盘备用
打入四个鸡蛋
搅拌均匀,搅至起泡
锅中热油
放入搅好的鸡蛋
炒碎,放盘备用
锅中热油,放蒜头碎
放入切好的西红柿丁
盐两勺
味精一勺
生抽两勺
西红柿炒至出汁,放入鸡蛋
放半锅水(不要是自来水)
沸腾后放入两人份的面
完成
面条都可以 一定要蛋先下锅炒,再放西红柿