新鲜白果(银杏果)储存方法

作者： 厨喵蛋几

金秋来临，又到了屯白果的季节，把这个方法分享给大家，白果营养丰富，口感弹牙，快来一起围观～😁

用料

• 新鲜白果 适量
• 自封袋 5个
• 剪刀 1把

新鲜白果(银杏果)储存方法的做法步骤

步骤 1

采摘新鲜的白果，把果肉皮也就是臭臭的那层去掉，这一步要戴手套哦，否则有可能过敏～注意要采自然掉在地上的白果哦，不然没有完全成熟也根本无法轻松去皮的～

步骤 2

冲洗干净后我们让它自然晾晒两到三天～每天可以翻翻面

步骤 3

晾晒好的白果用剪刀轻轻剪掉外壳（当然这个时候也可以加海盐进烤箱烤，吃烤银杏果～）

步骤 4

这就是去壳后的白果了，我们中火煮15分钟

步骤 5

煮好后棕色果皮可以轻松去掉，我们用一根牙签穿过白果，去芯（据说白果芯有微毒）

步骤 6

处理好就可以分装到自封袋里，放冰箱冷冻了，可以保存一年哦～每次吃的时候取出来化冻加热即可

步骤 7

白果虽好，但是一次不能吃太多，几粒足够了～经常看到过量食用中毒的新闻，所以大家不要贪嘴多吃哦～

菜谱创建时间：2021-09-11 12:58:34