椰蓉豆沙球

作者： 热芋泥

用料

• 糯米粉 适量
• 椰蓉 适量
• 豆沙馅 适量
• 澄粉 适量

椰蓉豆沙球的做法步骤

步骤 1

先将适量糯米粉加水揉成团 用开水将适量澄粉烫开 一定要刚开的开水才有用 这样烫出来的澄粉才会劲道 澄粉的用量是糯米粉的一半就好了 揉搓成团 然后将两团粉团揉在一起 混合均匀

步骤 2

下一步包豆沙 包完后上锅蒸30分钟 水开后蒸20分钟 出锅后每一个均匀裹上椰蓉 如果表面干了就多加抹点水 这样才能裹得上 裹完就OK了

菜谱创建时间：2021-09-10 15:30:58