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新手姜撞奶

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在家瞎捣鼓

用料

新手姜撞奶的做法步骤

步骤 1

我也不知道大家的姜汁咋整的,反正我又是削皮又是切碎又是捶打……

步骤 2

没错,就是用铁锤锤的

步骤 3

没有料理机就只能用锤子🔨,目前还没找到适合自己的取姜汁秘诀,有的小伙伴滴滴我一下好吗

步骤 4

经过反复的敲打和挤压,终于搞出这么点精华,实在太难了

步骤 5

热奶,大概七十度左右,从高处倒进碗里,姜撞奶嘛,肯定是要碰撞的,高度大概二十厘米这样吧,问题不大,首试成功,还挺有成就感的

菜谱创建时间:2021-09-10 13:54:31
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