岩盐焗虾

作者： 花梨猫的厨房

如果懒得做饭懒得洗碗又不想吃的太差怎么办？世界上所有的问题，只要肯去思考，都会有答案。岩盐焗虾就是给懒人的答案。 岩盐据说是从古代海洋、盐湖经过地壳运动而形成的天然盐矿中开采出来的。颜色是漂亮的粉红色。味道比普通的精致盐略咸，多了一些醇厚的味道。用来焗烤再好不过了。 新鲜的虾经过烘烤，在醇厚的岩盐的衬托下滋味浓郁，最重要的是它真的是做起来特别的方便简单，也很适合节假日很多朋友来家里的时候来做餐前零食。

用料

• 岩盐 30g
• 虾 250g

岩盐焗虾的做法步骤

步骤 1

把虾焯一遍热水，捞出放在铺好锡纸的烤盘中。

步骤 2

在虾上均匀地撒上岩盐。

步骤 3

烤箱预热150℃，将烤盘放入烤箱中焗烤10分钟即可

岩盐焗虾的小贴士

如果没有烤箱，也可以用铸铁锅来制作，把虾摆在铸铁锅里，撒上岩盐，盖上锅盖小火焖5分钟后翻面继续焖5分钟即可。

菜谱创建时间：2012-10-02 00:34:09