冬笋黄鱼汤

作者： 就是一碗粗面

用料

• 冬笋 25克
• 黄鱼(收拾干净的) 1条
• 猪肉 30克
• 雪菜 适量(如果有)
• 花生油 适量
• 香油 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 葱姜 适量

冬笋黄鱼汤的做法步骤

步骤 1

黄鱼洗净,沥干备用；

步骤 2

冬笋洗净切片，雪菜洗净切碎末，猪肉洗净切片；

步骤 3

炒锅注油烧热，放入黄鱼煎至两面略黄，放入水,冬笋片,雪菜末,料酒,精盐,葱段,姜片大火烧开，小火烧 15 分钟；

步骤 4

拣去葱、姜，淋上香油即可。

菜谱创建时间：2021-09-09 23:06:57