土豆去皮切片上蒸锅蒸熟,取出压成土豆泥,倒入核桃油、小虾拌饭料、盐搅拌均匀,没有小虾拌饭料也可以放些芝麻海苔肉松之类的,盐也可以不加
取2张烘焙用的硅油纸,先拿1张硅油纸放在桌子或者案板上,把搅拌好的土豆泥揉成小球,放在硅油纸上
把第二张硅油纸盖在第一张上,用杯子底或罐头瓶盖子把土豆球压扁,越薄越好,压好后轻轻的把上面那张硅油纸揭下来
放入烤箱,135度上下火40分钟,根据自己的烤箱调节温度
出锅,颜色一般,味道还不错