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家庭版葱姜炒蟹

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用料

家庭版葱姜炒蟹的做法步骤

步骤 1

蟹壳掰开,蟹身切四半

步骤 2

切口处沾上淀粉

步骤 3

壳里也放点淀粉

步骤 4

锅里放油,蟹煎到变色

步骤 5

放入蟹壳,葱姜,蒸鱼豉油,半瓶啤酒,盖锅盖煮五分钟,大火收汁,蟹壳要反着放

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步骤 6
步骤 6

翻炒几下,出锅,可以出锅前再放点葱丝,更美观

菜谱创建时间:2021-09-09 17:53:39
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