啤酒鸭

作者： prettygirlZ

用料

• 啤酒 2瓶
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 花椒 数粒
• 老抽 1勺
• 冰糖 1克
• 生抽 1勺
• 盐 克
• 鸭 半只
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 香叶 1片
• 葱 半段
• 糖 克
• 干辣椒 个

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉放料酒凉水焯水，盛出备用

步骤 2

锅少许油，放葱姜蒜爆香，放鸭肉，冰糖、八角、花椒放啤酒之后放老抽、生抽、香叶、桂皮小火炖40分钟

步骤 3

放盐大火收汁即可。

菜谱创建时间：2021-09-09 10:50:07