辣炒花蚬

作者： 爱做饭的大桐桐

用料

• 圆葱 半个
• 蒜 6瓣
• 姜 3片
• 香菜 2根
• 小米辣 8个
• 蚝油 2勺
• 白糖 5克
• 料酒 3勺
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 淀粉 1勺
• 啤酒 半碗

辣炒花蚬的做法步骤

步骤 1

配料切好备用

步骤 2

碗中放入三勺生抽 两勺老抽 两勺蚝油 一勺白糖 一勺淀粉 半碗啤酒搅匀

步骤 3

蚬子冷水下锅放入料酒 焯出浮沫 水开即可捞出冲洗干净备用

步骤 4

锅中热油 油热放入配料炒香 辣椒可根据喜好调整

步骤 5

配料炒香后 放入蚬子 酱汁 翻炒一分钟即可出锅

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步骤 6

步骤 6

完成！！

菜谱创建时间：2021-09-08 21:51:54