玉米面发糕

作者： 小阿憨

零基础，超简单，快来做给宝宝吃吧！

用料

• 玉米面 200克
• 普通面粉 200克
• 红枣去核 20颗
• 水 若干（尽量少放）
• 酵母 8克

玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

除了红枣其他全放进去，揉成团，保鲜膜封口，等待发酵完成

步骤 2

大概40分钟-1小时时间，发酵至一倍到两倍大小，具体时间和发酵大小可以灵活掌握

步骤 3

按成饼放上红枣，凉水上锅，（等待10分钟进行二次发酵），开火，水开后15分钟左右，即可。

玉米面发糕的小贴士

1.还可以加红糖，或者核桃仁，葡萄干。 2.发酵好之后，最好不要加面粉进去，会影响出锅效果。 3.个人感觉玉米面用粗点的更健康。

菜谱创建时间：2021-09-08 21:45:36