用APP打开
怀石料理——白味增烤茄子
5533人浏览
713人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
iAn_戒碳水
此配方为翻译配方 来自:和の名料理人『懐石小室』店主小室光博さんが、
用料
茄子
4个
日式白味增
200克
鸡肉糜
50克
清酒
50克
味淋
50克
生姜
5克
白芝麻酱
10克
白芝麻
5克(可选)
怀石料理——白味增烤茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去蒂,皮改刀切花纹,平底锅放适量油 两面各煎2-3分钟
步骤 2
鸡肉糜加酒煮开,再加入味淋,芝麻酱,白味增
步骤 3
煮到这样黏稠度加入姜末
步骤 4
抹到煎好的茄子上
步骤 5
250度烤7-8分钟 烤箱温度不够就加点时间
菜谱创建时间:2021-09-08 18:08:07
打开App收藏
厦门风味小吃——碱粽
评分 8.5
9 人做过
香煎茄子片
评分 7.7
59 人做过
米汤
烤箱大全
日式大全
清淡大全
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
清蒸咸鱼
四季豆烧茄子
7 人做过
紫苏炒牛肉
5 人做过
作者的其他菜谱
【生酮零食】不用油炸的猪皮
【零失败】无蛋无冰渣无需打发的生酮土耳其🇹🇷冰淇淋——简单又好吃😋
生酮——饺子皮,润饼,春卷皮,通用皮
简单好吃的蒜泥烤茄子
李子干
花生碎辣椒酱
取菱角方法
1 人做过
寿桃
评分 8.0
597 人做过
干煸花生苗
评分 7.7
52 人做过
人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子
4 人做过
糖醋脆皮鱼
评分 8.1
434 人做过
青洋柿子这样吃
2 人做过