1⃣️黄瓜用刀刮下，稍去皮； 2⃣️从头到尾用刀背拍一遍，再切小块； 3⃣️放适量盐，拌匀，腌制下；
4⃣️蒜泥+2勺生抽+3勺醋+少量代糖+老干妈 （可根据个人口味调整）
5⃣️拌匀，放一会会更入味。