炸酱面～灵魂炸酱

作者： 大英子666

用料

• 黄豆酱.甜面酱
• 生抽.老抽.蚝油
• 白糖.五香粉
• 五花肉.香菇.面条
• 葱姜.黄瓜.胡萝卜

炸酱面～灵魂炸酱的做法步骤

步骤 1

五花肉（个人喜欢纯瘦肉）洗净切小肉丁.油热放入锅中炒至变色加入香菇丁葱姜沫炒香后加入调好的酱汁

步骤 2

加入酱汁后翻炒均匀

步骤 3

酱汁翻炒均匀后加入半碗水咕咚5分钟收到汤汁不多后加入一点水勾兑过的土豆淀粉熬浓稠呈出酱就做好了

步骤 4

面条自己发挥.买现成的面或者自己做扯面面条都行.面条煮熟捞出后稍微过下温水更劲道. 煮好的面条装盘.放入黄瓜胡萝卜丝加入灵魂酱汁拌匀后太美味了。

菜谱创建时间：2021-09-08 12:45:19