夹心布朗尼

作者： 露露子

https://www.youtube.com/watch?v=X0jDzWeVkG8

用料

• #約12個
• 黃油 270g
• 70% 黑巧克力 115g
• 54.5% 黑巧克力 75g
• 白砂糖 135g
• 红糖 160g
• 浓缩咖啡粉 1/2茶匙
• 可可粉 47g
• 黑可可粉 45g
• 香草精 少少
• 大鸡蛋 3个
• 中筋面粉 80g
• 盐 1/4茶匙
• #For Toppings and Fillings
• Nutella
• Lotus
• Almonds
• 隨心

夹心布朗尼的做法步骤

步骤 1

这样放方便取起

步骤 2

牛油、巧克力们用小火煮溶

步骤 3

加入白糖红糖、搅拌到溶化

步骤 4

离火、加入可可粉和黑可可粉拌匀

步骤 5

加云尼拿香油

步骤 6

加3只约60g的蛋、拌匀

步骤 7

加面粉

步骤 8

加盐、拌匀

步骤 9

先放一半

步骤 10

加入馅料

步骤 11

再放另一半面糊

步骤 12

随心放些toppings

步骤 13

用170-180度焗12-13分钟

步骤 14

先别急着取出，放个20分钟再脱模

菜谱创建时间：2021-09-08 09:26:04