雪碧苦瓜

作者： 一米市集

苦瓜营养丰富，但是很多人却因为它的味道而止步，将雪碧用来浸泡苦瓜，一方面减少苦味，另一方面雪碧的清爽也给人带来惊喜感

用料

• 苦瓜 2根
• 雪碧 1瓶
• 枸杞 若干粒

雪碧苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净，切段

步骤 2

去籽和白色内膜，切薄片

步骤 3

锅中加入水和少许油，苦瓜焯水30秒到1分钟，

步骤 4

捞出过冰水

步骤 5

加入雪碧和枸杞，封闭冷藏2小时

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步骤 6

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2021-09-08 08:09:07