胡椒虾

作者： a宅随意点

真的是超级美味而且很简单好做。我这里用的是南美对虾，之前也用过罗氏虾，味道都好吃，大家可以根据自己的情况选择自己喜欢的虾虾哟

用料

• 虾 15只
• 黑胡椒 根据自己喜欢
• 白胡椒 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 生抽 1勺
• 油 适量
• 葱 适量
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 大蒜 3-5瓣
• 小葱 选用

胡椒虾的做法步骤

步骤 1

虾剪掉胡须，带壳把背剪开，去掉虾线。用葱、姜和料酒腌制10分钟去腥

步骤 2

调一碗料汁，研磨黑胡椒（根据喜好加减）、1茶匙白胡椒、1茶匙盐和1勺生抽，调匀备用

步骤 3

锅里什么都不放，把虾倒进去，煸香，让两边都变色后加一点点油和蒜末炒匀

步骤 4

最后加入调好的料汁，翻炒到料汁收干，最后撒点小葱就可以

步骤 5

真的很好吃，快去试一试

菜谱创建时间：2021-09-07 21:18:30