鱿鱼须洗净
鱿鱼须洗净后切块,倒入两勺料酒腌制
蒜苗洗净后切段备用
青椒、小米椒切段,姜切片。
锅内倒入油,烧热后倒入青椒、小米椒、姜片大火炒至爆香。
倒入蒜苗,炒至蒜苗颜色变深后。倒入鱿鱼须爆炒加入生抽一勺、蚝油一勺、盐、鸡精之后爆炒至蒜苗软糯。既可出锅。
开吃啦~