南瓜去皮切块，上锅蒸熟。
放入料理机中打成泥。
趁热加入白糖拌匀，可以顺便尝一下味道，按照个人口味增减白糖的具体用量。
待南瓜糊温度下降后，分几次加入糯米粉。
可以先用硅胶刮刀来拌，少量多次地往里加糯米粉。
揉成光滑面团。
分成大小一致的小剂子，揉圆，压扁。
撒上适量白芝麻。
平底锅放少许油，热油下锅，小火煎至两面金黄。